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Applaus Stuttgart Dry Gin
Die Flasche voller AttraktionenMinimalistisches Flaschendesign mit Violett-Tönen beim Applaus Gina aus StuttgartNeben der Tatsache, dass es sich hierbei um den wohl ersten Gin der schwäbischen...
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Die Herkunft des London Gins
Brennfehler waren im 18. und 19. Jahrhundert bei der Alkoholherstellung noch die Regel. Diese wurden durch die Zugabe von Botanicals wie Zitrusfrüchte, Anis oder natürliche Süßstoffe wie Süßholz und...
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Gin & Weihnachtsgeschenke
Auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken für den Gin-Liebhaber? Die meisten Geschenkideen in diesem Beitrag gehen wahrscheinlich auch zu anderen Anlässen, wie Geburtstage,… Wir haben unsere Wunschliste...
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Gin Cocktails für Gin-Einsteiger
Der Silver Raspberry Gin Fizz oder welchen Drink serviere ich Leuten, die „irgendwie schon Gin mögen“?Sicherlich kennen die meisten folgende oder zumindest eine ähnliche Situation: Man hat Gäste in...
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Gin Adventskalender 2016
Alle Jahre wieder freut man sich nicht nur auf festliche Cocktails zu Weihnachten, sondern genauso auf die Weihnachtszeit. Wann sonst hat man die Möglichkeit sich 24 Tage lang mit 24 unterschiedlichen...
View ArticleGin Reviews & Verkostungen
Wir sind mit Dir auf der Suche nach unserem Lieblings-Gin und nach dem perfekte Gin & Tonic. Keine leichte Aufgabe, wie sich herausstellt. Jede Woche kommen neue Gins. Die Anzahl weltweit liegt...
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Gesüßte Gins – Old Tom
Als die Engländer nach dem Spanisch-Niederländischen Krieg Mitte des 17. Jahrhunderts den ihnen liebgewonnenen niederländischen Wacholderschnaps mit dem Namen Genever zurück mit in ihre Heimat nahmen,...
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Kieferaromen im Gin
Gin erhält seinen Geschmack durch die Aromatisierung von Neutralalkohol mit verschiedenen Botanicals. Zuallererst natürlich durch die Aromatisierung mit Wacholderbeeren. Darüber hinaus kommen weitere...
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Gin Black Friday
@font-face{font-family:Times;panose-1:2 0 5 0 0 0 0 0 0 0;mso-font-charset:0;mso-generic-font-family:auto;mso-font-pitch:variable;mso-font-signature:3 0 0 0 1 0}@font-face{font-family:"ＭＳ...
View ArticleWann endet der Gin-Trend?
Im Winter 2016/17 war es relativ still um neue Gins. Es schien so, als gäbe es mit 3.500 Gins weltweit ausreichend Gins. Doch bereits im Frühling hat die Gin-Saison quasi wieder angefangen. Fast...
View ArticleSchweppes Indian Tonic Water
Das klassische Indian Tonic Water, das die Referenz für einen gelungenen Gin & Tonic setzt. The post Schweppes Indian Tonic Water appeared first on GINspiration Gin-Blog.
View ArticleNeue Ginsorte entdeckt: Cordial Gin
Die klassischen Ginsorten wie London Dry, Dry Gin und Old Tom Gin haben Zuwachs bekommen. Die beiden Historiker Jared Brown (ebenfalls Master Distiller bei Sipsmith’s) und David T. Smith haben bei...
View ArticleGin Abos im Vergleich
Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten neue Gins zu entdecken. Einfach drauf los kaufen, in einer guten Bar verkosten, oder sich durch unterschiedliche Tasting-Sets probieren. Und wer regelmäßig neue...
View ArticleCocktailabo von Drink Syndikat
Bei unseren Tastings werden wir häufig gefragt, wie wir zum Gin kamen: durch den Genuss eines Gin Fizz in der Freiburger Hemingway Bar. Das ist jetzt fast ein Jahrzehnt her, aber das Interesse an...
View ArticleTonic Water aus Dosen (Tasting Notes Oktober)
Es gibt mittlerweile mindestens 350 unterschiedliche Tonic Water – genau, nicht Gins, sondern Tonics. Auf der Übersichtsseite zu unseren Testberichten haben wir diese in typische Geschmacksrichtungen...
View ArticleGin Kits im Test – Gin selber ansetzen
Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten, wie man seinen eigenen Gin herstellen kann. Eine Möglichkeit ist es, seinen eigenen Gin anzusetzen. Dazu braucht man einen neutralen Grundalkohol, also...
View ArticleDie beliebtesten Gins der Bartender
Unser liebstes Barmagazin Mixology bringt einem nicht nur die Cocktailkultur näher. Auch die Onlineversion bringt immer spannende Diskussionen ans Tageslicht. In einem neuen Format, dem „Bartender’s...
View ArticleGin selbst machen: Anleitung & Rezept für angesetzten Gin
Gin wird normalerweise destilliert. Mit dem „Compound Gin“ gibt es aber auch eine Ginsorte, die man selbst ansetzen kann. Hier muss nicht destilliert werden und es braucht auch keine aufwändigen...
View ArticleGin-Sorten: Wo ist der Unterschied?
GINspiration fasst zusamen, welche einzelnen Ginsorten es gibt. Schließlich braucht man mittlerweile ein Lexikon um die Etiketten und Bezeichnungen der Gins zu verstehen. Was steckt hinter London Dry?...
View ArticleMonkey 47 Distiller’s Cut 2017 – was dahinter steckt.
Einmal im Jahr, rechtzeitig vor Weihnachten, bringt Monkey 47 aus dem Schwarzwald seine Sonderedition auf den Markt. Der sogenannte Distiller’s Cut. Das Konzept dafür ist seit Jahren vergleichbar. Eine...
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